来源：华体汇体育app 发布时间：2023-12-17 22:23:29
禾花雀，也叫做黄胸鹀（Yellow-breasted Bunting，Emberiza aureola），属于雀形目鹀科，我国民间俗称“禾花雀”。大小和麻雀类似，属于远距离迁徙鸟类，夏季在欧洲、俄罗斯及中国北部繁殖，冬季跨越万水千山迁徙到中国南方及中南亚越冬
禾花雀曾经是无危的鸟类，与麻雀一样，是我国常见的小型鸟类，但根据最近公布的世界自然保护联盟（IUCN）所更新濒危物种红色名录显示，黄胸鹀（俗称“禾花雀”）的评级从“无危”到“濒危”再升级到“极危”，仅仅不到13年的时间，意味着禾花雀即将与人类永远说“再见”。
世界自然保护联盟（IUCN）官网宣布更新濒危物种红色名录，禾花雀“火箭升级”，并写明了相关原因“迹象显示，该物种数量总体下降速度超出此前想象，并且在过去11年间变得很迅速。在中国，为食用而对禾花雀进行的非法诱捕是主要威胁。”
早在2014年的的是，禾花雀的等级还是“无危”状态，但在2012年，《世界自然保护联盟》（IUCN）认定，禾花雀已经属于濒危状态，而到；2017年的时候，已经升级成为“极危”状态。在短短的13年时间里，就接近灭绝，速度之快让人惊诧不已，到底发生了什么？禾花雀成为了继“中华穿山甲”之后又一种引人注目的野生动物。
2004年的时候，欧洲调查中，禾花雀的数量达到6到30万只，但2015的调查多个方面数据显示，仅仅剩下120到600只禾花雀。研究人员惊诧于禾花雀快速消失的速度，在整个世界237个地点进行了数据调查，对其中9个地点进行重点监测，结果发现从1980年到2013年期间，禾花雀的数量就下降了84%到94%。
而这一切的关键点就发生在我国南方地区，特别是广东地区，当地曾经将禾花雀作为一种传统美食。有广东网友直言：小的时候禾花雀还是挺常见的，一般酒楼都会有提供，后来慢慢变成了高档菜，要比较有档次的餐馆才会有，而且一般是作为主菜大菜来上的，到现在完全见不到，我想说这锅还真的要我们广东人来背。
广东人对禾花雀的捕食有很长的历史，以1997年停止举办的“三水禾花雀节”为代表可见一斑。根据《三水县志》的记载显示，1992年10月5日至11月5日，当地举办了第一届禾花雀节。举办地点为何会是三水呢？这与其地理位置有关系，三水临近广州，是三江汇流之地，在晚稻扬花的20多天里，迁徙而来的禾花雀会从这个狭长地带集中穿过。
在对吃禾花雀狂热的时间里 ，当地人对禾花雀的烹饪方法也从简单地“焗”，逐渐发展出数十种东南亚口味的新鲜菜式。由于禾花雀个头太小，有时候为满足一盘菜的需求就要消耗上百只禾花雀。
由于禾花雀无法人工繁育，导致其一切来源都来自于野外抓捕，这导致了禾花雀的数量急剧下降，这背后的“锅”其实是由广东人来背。曾经在很多新闻上都出现过关于非法捕猎禾花雀的报道，我们的角度来看一些案例。
2013年 《广州日报》 禁食12年禾花雀仍卖得欢 暗访：酒楼有禾花雀吃。
由此可见，即使在禾花雀受到国家明确保护的时候，一些地方任旧存在非法捕猎禾花雀的行为。
禾花雀悲剧能避免吗？从坊间开始流传起它的肉能“壮阳”的那刻起，禾花雀就难逃厄运。
禾花雀是一种季节性迁徙鸟类，一直以来，大部分地区都没有食用禾花雀的习惯，但在广东部分地区却流传着这样一种说法：禾花雀的肉能“壮阳”，是一种补药！
这种观点给禾花雀带来了灭顶之灾，在禾花雀迁徙过程中，当它进入中国的时候，北方已经接近秋天，气温下降很快，并不适合禾花雀越冬，它们很快就会继续迁徙，一路向南飞向温暖的南方，而此时广东的稳定刚好合适，禾花雀会从四面八方汇集到这里集中度过一段时间。
然而，这种集中却无异于自投罗网，它们纷纷飞入的不是温暖的环境，而是一头扎进了滚烫的油锅，究其原因却仅是毫无根据的所谓“疗效”。
国家智库的姚教授发表文章显示，禾花雀有几率存在“辐射过量”的危险。原因是禾花雀是一种候鸟，夏季会飞到俄罗斯、乌克兰等地区繁殖，而其繁殖地却集中在切尔诺贝利核电站附近。
切尔诺贝利核电站 由于辐射的威胁，当地已无人类生存，但却意外成为了野生动物的乐园，很多野生鸟类在这里繁殖，其中就包括禾花雀，有超过85%的禾花雀在该地区产卵，因此食用禾花雀很可能对人体是有危害的。
在仅仅13年的时间里，禾花雀快速走向灭绝边缘，与其体型、长相极其相似的麻雀有过类似经历，曾经消灭“四害”的时期，有上亿只麻雀被消灭，但随着后续对麻雀的保护，麻雀的数量已经有了显著恢复。禾花雀能复制这种经历吗？
答案可能不太乐观，麻雀每年可以繁殖2到3次，一次繁育4到6只幼鸟。但禾花雀一年仅繁殖一次，每次繁育3到6只幼鸟，再加上其属于候鸟，与留鸟相比，生存压力更大。禾花雀想要复制麻雀的“成功”是很难的，更有希望的是类似丁长青老师已经洋县农民保护朱鹮的经历，只有这样才有机会将禾花雀从灭绝线上抢救回来。
保护野生动物的路还很漫长，我们只有不断的了解野生动物才可以更好的保护它们。 “唯有了解，才会关心；唯有关心，才会行动；唯有行动，濒危物种才有希望”。
来源：华体汇体育app 发布时间：2023-12-17 22:23:29
禾花雀，也叫做黄胸鹀（Yellow-breasted Bunting，Emberiza aureola），属于雀形目鹀科，我国民间俗称“禾花雀”。大小和麻雀类似，属于远距离迁徙鸟类，夏季在欧洲、俄罗斯及中国北部繁殖，冬季跨越万水千山迁徙到中国南方及中南亚越冬
禾花雀曾经是无危的鸟类，与麻雀一样，是我国常见的小型鸟类，但根据最近公布的世界自然保护联盟（IUCN）所更新濒危物种红色名录显示，黄胸鹀（俗称“禾花雀”）的评级从“无危”到“濒危”再升级到“极危”，仅仅不到13年的时间，意味着禾花雀即将与人类永远说“再见”。
世界自然保护联盟（IUCN）官网宣布更新濒危物种红色名录，禾花雀“火箭升级”，并写明了相关原因“迹象显示，该物种数量总体下降速度超出此前想象，并且在过去11年间变得很迅速。在中国，为食用而对禾花雀进行的非法诱捕是主要威胁。”
早在2014年的的是，禾花雀的等级还是“无危”状态，但在2012年，《世界自然保护联盟》（IUCN）认定，禾花雀已经属于濒危状态，而到；2017年的时候，已经升级成为“极危”状态。在短短的13年时间里，就接近灭绝，速度之快让人惊诧不已，到底发生了什么？禾花雀成为了继“中华穿山甲”之后又一种引人注目的野生动物。
2004年的时候，欧洲调查中，禾花雀的数量达到6到30万只，但2015的调查多个方面数据显示，仅仅剩下120到600只禾花雀。研究人员惊诧于禾花雀快速消失的速度，在整个世界237个地点进行了数据调查，对其中9个地点进行重点监测，结果发现从1980年到2013年期间，禾花雀的数量就下降了84%到94%。
而这一切的关键点就发生在我国南方地区，特别是广东地区，当地曾经将禾花雀作为一种传统美食。有广东网友直言：小的时候禾花雀还是挺常见的，一般酒楼都会有提供，后来慢慢变成了高档菜，要比较有档次的餐馆才会有，而且一般是作为主菜大菜来上的，到现在完全见不到，我想说这锅还真的要我们广东人来背。
广东人对禾花雀的捕食有很长的历史，以1997年停止举办的“三水禾花雀节”为代表可见一斑。根据《三水县志》的记载显示，1992年10月5日至11月5日，当地举办了第一届禾花雀节。举办地点为何会是三水呢？这与其地理位置有关系，三水临近广州，是三江汇流之地，在晚稻扬花的20多天里，迁徙而来的禾花雀会从这个狭长地带集中穿过。
在对吃禾花雀狂热的时间里 ，当地人对禾花雀的烹饪方法也从简单地“焗”，逐渐发展出数十种东南亚口味的新鲜菜式。由于禾花雀个头太小，有时候为满足一盘菜的需求就要消耗上百只禾花雀。
由于禾花雀无法人工繁育，导致其一切来源都来自于野外抓捕，这导致了禾花雀的数量急剧下降，这背后的“锅”其实是由广东人来背。曾经在很多新闻上都出现过关于非法捕猎禾花雀的报道，我们的角度来看一些案例。
2013年 《广州日报》 禁食12年禾花雀仍卖得欢 暗访：酒楼有禾花雀吃。
由此可见，即使在禾花雀受到国家明确保护的时候，一些地方任旧存在非法捕猎禾花雀的行为。
禾花雀悲剧能避免吗？从坊间开始流传起它的肉能“壮阳”的那刻起，禾花雀就难逃厄运。
禾花雀是一种季节性迁徙鸟类，一直以来，大部分地区都没有食用禾花雀的习惯，但在广东部分地区却流传着这样一种说法：禾花雀的肉能“壮阳”，是一种补药！
这种观点给禾花雀带来了灭顶之灾，在禾花雀迁徙过程中，当它进入中国的时候，北方已经接近秋天，气温下降很快，并不适合禾花雀越冬，它们很快就会继续迁徙，一路向南飞向温暖的南方，而此时广东的稳定刚好合适，禾花雀会从四面八方汇集到这里集中度过一段时间。
然而，这种集中却无异于自投罗网，它们纷纷飞入的不是温暖的环境，而是一头扎进了滚烫的油锅，究其原因却仅是毫无根据的所谓“疗效”。
国家智库的姚教授发表文章显示，禾花雀有几率存在“辐射过量”的危险。原因是禾花雀是一种候鸟，夏季会飞到俄罗斯、乌克兰等地区繁殖，而其繁殖地却集中在切尔诺贝利核电站附近。
切尔诺贝利核电站 由于辐射的威胁，当地已无人类生存，但却意外成为了野生动物的乐园，很多野生鸟类在这里繁殖，其中就包括禾花雀，有超过85%的禾花雀在该地区产卵，因此食用禾花雀很可能对人体是有危害的。
在仅仅13年的时间里，禾花雀快速走向灭绝边缘，与其体型、长相极其相似的麻雀有过类似经历，曾经消灭“四害”的时期，有上亿只麻雀被消灭，但随着后续对麻雀的保护，麻雀的数量已经有了显著恢复。禾花雀能复制这种经历吗？
答案可能不太乐观，麻雀每年可以繁殖2到3次，一次繁育4到6只幼鸟。但禾花雀一年仅繁殖一次，每次繁育3到6只幼鸟，再加上其属于候鸟，与留鸟相比，生存压力更大。禾花雀想要复制麻雀的“成功”是很难的，更有希望的是类似丁长青老师已经洋县农民保护朱鹮的经历，只有这样才有机会将禾花雀从灭绝线上抢救回来。
保护野生动物的路还很漫长，我们只有不断的了解野生动物才可以更好的保护它们。 “唯有了解，才会关心；唯有关心，才会行动；唯有行动，濒危物种才有希望”。
